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選購咖啡壺的方法

來源:http://www.perfect-diet.net/news822748.html    發布時間:2022-6-15 14:45:00

    在這眾多的咖啡壺中,我們在選購時應注意什么問題呢?下面智能商務保溫杯、兒童保溫杯廠家武義咖啡壺廠家來講講選購咖啡壺的方法。

    一、美式咖啡壺基本上是用電力悶煮的咖啡機,適合中度或偏深度烘焙的咖啡,研磨顆粒略細,口味偏苦澀。美式咖啡壺有保溫功能,但保溫時間過長,咖啡就容易變酸。

    二、日式咖啡壺,底座帶個酒精燈,上面有兩只玻璃球。將下面玻璃球的水加熱,產生水蒸氣,將下球體的熱水推至上壺,待下壺冷卻后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回來。用日式咖啡壺燒制咖啡,需要一定的技術,要用手去晃動下面的酒精燈,以控制溫度。適合有時間有閑情的人使用。

    三、意式咖啡壺,是種通過高壓高溫讓蒸汽快速通過咖啡粉萃取咖啡的機器,煮咖啡佳的溫度在90度-98度之間,意式咖啡壺溫控做得相當好。家用的意式咖啡壺往往還帶一支打奶泡的嘴,做卡布基諾;另外往往還有將杯子保溫的功能,這個細節很重要,涼的杯子盛咖啡,口感就差了。


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